野ばらの蜜[RB-150]
梅雨時のわずかな晴れ間をぬいながらミツバチたちが一生懸命に集めた貴重なはちみつ。
コーヒー、紅茶やお菓子づくりにどうぞ。
林檎の花400g
優しい味わいでしっかりした甘さの中に、ほのかな酸味を感じます。
ヨーグルトやホットケーキ、カレーの隠し味にもおすすめです!
栃の花
マイルドな香りでコクのある甘さはトーストやヨーグルトにおすすめです。素材を活かした肉料理では、肉を柔らかくしたり、照りを出したり欠かせないはちみつです。
1kg入り→6,300円 400g入り→2,835円 150g入り→1,260円
ぼだいじゅ
欧米ではリンデンと呼ばれ人気の高いはちみつです。
高貴な香りで濃厚な味わい。
人によってはクセが強いと感じますが、一度はまれば離せない逸品。
1kg入り→5,775円 300g入り→2,100円 150g入り→1,155円
エクストラライトブラウンはりえんじゅ
香りは控えめですが、しっかりした甘味があり、優しい味です。
上品でクセのない風味。
一般にアカシアとして売られています。
300g入り→2,835円 150g入り→1,470円
こしあぶら150g[KA-150]
日本特有のハーブハニー。
独特で濃厚な味わいです。