エクストラライトブラウン
特徴Characteristic
欧米ではリンデン（菩提樹）と呼ばれ人気の高いはちみつ。
山地に自生し、高さ30ｍにも及ぶ大木は、
黄色い花を咲かせる。日本を代表するハーブハニー。
味・香りtaste・flavor
華やかなハーブの香りが広がる濃厚な甘味のはちみつ。
通常のぼだいじゅの蜜より透明感があり、独特な香りもマイルドに感じられる。
おすすめのお召し上がり方how to eat
個性の強いヨーロッパ系のチーズや、ヨーグルト、ホットミルクなど乳製品との相性が抜群。白湯に溶けば、それだけでリラックス効果が得られる味わいは、おくつろぎ前にもおススメ。
