国産はちみつ栗の花　850g

￥7,452（税込）

207point

繊細で上品な栗の香りの一級品

●原材料：国産はちみつ
●採蜜源花名：クリ
●開花期：6月下旬〜7月中旬
●生産地：奥会津、青森
●色調：ブラウン

特徴
奥山に自生するヤマグリの花から採取されるはちみつ。クリーム色の小さな花が連なる可愛らしい見た目からは想像もつかない強い香りがある。

味・香り
花の香りにはサツマイモなどにも含まれるメチオナールと呼ばれる成分が含まれ、はちみつも同様に濃厚な風味と深い甘みが味わえる。

おすすめのお召し上がり方
栗特有の風味はアーモンド等のナッツ類や個性の強いヨーロッパのハード系チーズにピッタリ。ジェラートの材料としても！