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クリームリンデン 135g ～ぼだいじゅ100%～
￥2,160（税込）
60point
クリームリンデンは、はちみつ資格取得者・はちみつ好きが選ぶ 最もおいしいはちみつコンテスト「第６回ハニー・オブ・ザ・イヤー」の優秀賞を受賞いたしました。
華やかなハーブの香りが広がる濃厚な甘味のクリーミーなはちみつ
●原材料：国産はちみつ（北海道産ぼだいじゅ100%）
●採蜜源花名：シナノキ
●学名：Tilia miqueliana
●開花期：7月中旬〜8月中旬
●生産地：北海道
●色調：ブラウン
特徴
【極上の口どけ】 欧米ではリンデン（菩提樹）と呼ばれ人気の高いはちみつ。山地に自生し、高さ30ｍにも及ぶ大木は、黄色い花を咲かせる。日本を代表するハーブハニー。
味・香り
華やかなハーブの香りが広がる濃厚な甘味のはちみつ
おすすめのお召し上がり方
チーズやヨーグルト、ホットミルクなど乳製品との相性が抜群。ティースプーンに1杯そのまま召し上がられますと、舌の上で解けていくクリーミーな食感とぼだいじゅの豊潤な香りをお楽しみいただけます。
取扱いについて
製品の特性上、温度が上昇するとはちみつが緩くなったり、クリーム結晶が液状化する場合があります、冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がりください。
以下のYouTubeにて少しばかりクリームはちみつのご説明がございます。
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徳太郎さん
評価1評価2評価3評価4評価55
届きました！ありがとうございます。楽しみにしておりました。 丁寧な梱包を開けると、中からは乳白色の「クリームリンデン」です。 早速、ティースプーンに少量、口の中へ。なめらかなクリーミーな舌ざわり。ハーブの香り。「はりえんじゅ」とは、また違った香り。自然の香りです。 翌朝、我が家はパン食なのでライ麦パンに。酸味のあるライ麦パンには相性バッチリ。「はりえんじゅ」をヨーグルトに、まだまだ、「クリームリンデン」をイチゴにも、グレープフルーツにもかけてしまえ！ 美味しい！！ なんと贅沢なことか！これぞ自然の恵み。ミツバチたちよありがとう。そして、松本養蜂総本場の皆様、ありがとうございました。 でも、糖分取り過ぎかな？ 妻に叱られる・・・。2025/02/06 10:37
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hacchiさん
評価1評価2評価3評価4評価55
クラッカーにチーズと共にクリームリンデンをのせていただきました。 豊かな香りと濃厚な味わいで、ワインのお供に最適でした。 硬度があり、普通のはちみつのようにタラーっと垂れないので、お行儀よくいただけるのもナイスな商品だと思います。2021/06/30 12:47
